Bar Beurre in Maastricht is het Fijnste Franse Restaurant 2024
Op maandagavond 3 juni zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam voor de twaalfde keer de jury- en de publieksprijs voor het Fijnste Franse Restaurant 2023 uitgereikt.
De prijs voor Het Fijnste Franse Restaurant 2024 ging naar Bar Beurre in Maastricht. De Franse consul-generaal voor Frankrijk in Nederland mevrouw Feuillet reikte de prijs uit aan chef Robin Hameleers. Juryvoorzitter Tom Kellerhuis citeerde uit het juryrapport: “Hier aten we voortreffelijk Frans. Fine dining, een kleine, maar verrassende én betaalbare kaart vol verrukkelijke smaakexplosies. Als er meer op de kaart had gestaan hadden we hier willen blijven eten. Het zou me niets verbazen, zeg ik op persoonlijke titel, als de Michelin-inspecteurs hier ook al in het geniep zijn langs geweest.”
Van links naar rechts: Cathelijne van Vliet (hoofdredacteur Leven in Frankrijk), Joppe Holla, Milou Lahaye, Tom Kellerhuis (hoofdredacteur HP/De Tijd en juryvoorzitter), Eva Weerman, Jesper Michels, Jacques Hermus (culinair journalist), Robin Hameleers en de Franse consul in Nederland Mme Catherine Feuillet. Fotografie Ferry van der Vliet - Paris FvdV
De publieksprijs ging naar Madame Georgette uit Venlo waarvoor lezers van Leven in Frankrijk met overweldigende meerderheid kozen. Ook zij kregen een plaquette uitgereikt.
Van links naar rechts: Ivo Moens, Claudine Moens, Joey van Heel, Nicole Moens, de Franse consul in Nederland Mme Catherine Feuillet, Julia Laurense. Fotografie Ferry van der Vliet - Paris FvdV
De professionele jury stelde een shortlist samen van tien genomineerde restaurants en namen er kritisch de proef op de som. De jury van de prijs voor het Fijnste Franse Restaurant van Nederland bestaat uit juryvoorzitter Tom Kellerhuis, hoofdredacteur HP/de Tijd en culinair journalist; Alain Caron, Franse chef-kok, bekend van televisie en zijn vier restaurants in Amsterdam; Jacques Hermus, culinair journalist, en Cathelijne van Vliet, hoofdredacteur van Leven in Frankrijk. De juryprijs bestaat uit een plaquette en een uitgebreide reportage in de augustus editie van Leven in Frankrijk.
Dit waren de tien genomineerden van 2024, de jury beveelt ze van harte aan:
- Bar Beurre, Maastricht (winnaar juryprijs)
- Bellami’s, Groningen
- Haut, Weesp
- Les Zazous, Amsterdam
- Louise Petit, Rotterdam
- Madame Georgette, Venlo (winnaar publieksprijs)
- Margaux, Amsterdam
- Mes amis, Delft
- Monsieur Rouge, Haarlem
- Rijsel, Amsterdam
